Cake Table

Hallo meine Lieben,
heute habe ich kein Rezept für euch sondern nur ein paar Bilder von meinem Wochenende.
Ich habe ein paar leckere Kuchen gebacken, die für einen guten Zweck vekauft wurden.
Alles sehr sehr lecker und alle Rezepte findet ihr bereits auf meinem Blog.
Viel Spaß mit meinen Bildern,
Eure Maja
 

Schokoladen Fudge Cake

Guten Morgen meine Lieben,
ich wünsche euch einen wunderschönen Start in den hoffentlich sonnigen Sonntag :-)
Heute habe ich ein absolut köstliches, schokoladig, himmlisches Kuchenrezept für euch.
Allein der Duft der aus dem Backofen strömt, lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen und der Geschmack erst, ich sags euch: ein Gedicht... Mein Kuchen ist ein wahrgewordener Schokoladentraum. Ich lade euch ein in meinen Traum aus köstlicher Schokolade und feiner Vanille, vereint in einem saftigen Kuchen.
Viel Spaß mit meinem leckeren Sonntagskuchen wünsche ich euch meine Lieben,
Eure Maja

Schokoladen Fudge Cake

( Rezept von hier )

Zutaten:
35g Mehl
1/2 TL Backpulver
60g Kakaopulver
1 Prise Salz
30g Kakaopulver
200g brauner Zucker
115g weiche Btter
1 kl. Fläschcne Vanilleessenz Aroma
2 Eier
2 EL Milch
225ml Milch

Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen und eine runde Springform einfetten. Das Mehl mit dem Salz und 30g Kakaopulver vermischen. In einer separaten Schüssel die Butter und 115g Zucker weich und cremig schlagen. Eier und Vanilleessenz dazumischen und das ganze dann unter die Mehlmischung heben.
Nur soviel Milch hinzugeben, dass der Teig eine weiche, dickflüssige Konsistenz erhält.
Den Teig in die Backform geben. Restlichen Zucker und das restliche Kakaopulver mischen und die ganze Milch unter Rühren dazugeben. Gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Im Ofen circa 50 Minuten backen.
Guten Appetit

Frage Foto Freitag 3

Hallo meine Lieben,
ich bin wieder dabei, bei Steffi's Frage Foto Freitag.
Steffi denkt sich jeden Freitag 5 schöne Fragen aus, die man dann mit Bildern beantworten kann. Heute mit 5 schönen Sachen, die ich am Wochenende vorhabe :-)
Ich wünsch euch viel Spaß mit meinen Bildern.
Ich wünsche euch einen tollen Start ins Wochenende,
Eure Maja

Ich freue mich darauf:

1. Euch mein Rezept für den aller, aller Besten Schooooki Kuchen zu verraten

2.  Meine kleine Urlaubsreise für nächstes Wochenende fertig zu planen

 

 3. Neue Backrezepte auszuprobieren

 

 4. Endlich nach so langer Zeit und viel Arbeit die ganze Erdbeermarmelade, die wir mit den Kindern auf der Arbeit gekocht haben, für einen guten Zweck zu verkaufen

 

 

 

 

5. Jede gmeinsame Minute mit meinem Schatz zu genießen

 

Der Gewinner meiner Verlosung steht fest

Hallo meine Lieben,
heute ist es soweit der Gewinner meiner Verlosung, anlässlich meines 1. Bloggeburtstages steht fest, tadaaaaaa tadaaaaaaaaa tadaaaaaaa
Vielen lieben Dank an alle Teilnehmer und alle köstlichen Fotos die ich zugeschickt bekommen habe. Ich finde es ganz toll, was ihr aus meinen Rezepten gemacht habt.
Ihr seid echt super!!!!!!!!
Trotzdem muss es drei Gewinner geben, darum habe ich den Zufallsgenerator entscheiden lassen und hier sind sie nun die 3 Gewinnerfotos:


 Herzlichen Glückwunsch

1. Platz

Aprikosen Marzipan Küchlein

2. Platz

Tomaten- Oliven Brot

3. Platz

Oreo Choco Cheese Cupcakes

Liebe Gewinner, bitte meldet euch doch schnellstmöglichst bei mir, damit ich euch euren Gewinn zukommen lassen kann.
Alle anderen, bitte nicht traurig sein es wird bestimmt bald wieder eine tolle Verlosung auf meinem Blog geben :-)
Eure Maja

Erinnerung

Meine Lieben,
denkt an mein Gewinnspiel.
Ihr habt noch bis Morgen Abend Zeit daran teilzunehmen :-)

HIER findet ihr nochmal alle Informationen dazu.

Ich wünsche euch viel Spaß dabei,
Eure Maja

Süße Burger

Hallo meine Lieben,
heute habe ich das letzte Rezept meiner Mottowoche "alles rund ums Grillen" für euch.
Ich habe süße Burger für euch vorbereitet, sie sind zwar nicht direkt vom Grill aber ich fand sie so süß und passend zum Abschluss meiner Mottowoche.
Ich wünsche euch ganz viel Spaß mit meinem Rezept,
Eure Maja

Süße Burger

Zutaten:
12 helle Muffins mit Sesam
(z.B. dieses Rezept, ohne Zitrone,d afür Sesam darauf gestreut)
Sesam
12 Schokomuffins
(z.B. nach diesem Rezept, ohne Kirschen)
Puderzucker
Wasser
Lebensmittelfarbe in Gelb & Rot
Kiwi, Erdbeeren

Zubereitung:
Die hellen Muffins quer halbieren.
Aus den dunklen Muffins Kreise ausstechen. Kiwi und Erdbeeren in Scheiben schneiden. Puderzucker mit Wasser und Lebensmittelfarbe zu einem gelben und einem roten Zuckerguss verrühren. Einen Schokomuffinkreis auf den Boden des hellen Muffins legen. Zuckerguss darauf geben, Erdbeeren und Kiwischeiben drauf legen. Mit Zuckerguss und hellem Muffindeckel abschließen.
Guten Appetit

Auberginen und Zucchini Feta Röllchen

Hallo meine Lieben,
meine Mottowoche mit dem Thema "alles rund ums Grillen" neigt sich so langsam dem Ende zu, ein paar Rezepte habe ich aber noch für euch :-)
Heute habe ich gefüllte Zucchini und Auberginenröllchen für euch, eine leckere vegetarische Alternative auf dem Grill.
Viel Spaß mit meinem Rezept,
Eure Maja

Auberginen & Zucchini Feta Röllchen

( Rezept von lecker.de )

Zutaten:
1 Aubergine
1 Zucchini
Salz, Pfeffer
Öl
1/2 Glas geröstetete Paprika
125g Fetakäse
1 Knoblauchzehe
1-2 Zweige Rosmarin

Zubereitung:
Auberginen und Zucchini putzen, waschen und längs in ca 8 Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und etwas ziehen lassen.
Paprika abtropfen lassen. Feta mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse dazupressen. Paprika fein würfeln und untermischen. Feta Creme mit Pfeffer abschmecken.
Rosmarin waschen und fein hacken.Mit Öl und Pfeffer verrühren.
Auberginen und Zucchini abtupfen. Mit der Feta-Creme bestreichen, aufrollen und mit Holzspießchen feststecken. Mit Rosmarin Öl bestreichen. Auf dem heißen Grill von jeder Seite 3-4 Minuten grillen.
Guten Appetit